Immer wenn die Dämmerung kommt, treten die Rehe aus den Dickungen der Wälder heraus. Am Waldrand und auf Wiesen suchen sich die wählerischen Nascher zu diesen Zeiten ihre Nahrung. Im Sommer vornehmlich Blüten, Kräuter, Saat, Klee und junge Triebe. Im Herbst bevorzugen sie dann Früchte, Beeren und Pilze, ganz besonders mögen sie zu dieser Jahreszeit Eicheln und Bucheckern. Im Winter sind es Knospen, Brombeeren, Himbeeren, Heidekräuter, Wintersaaten und Feldfrüchte, von denen sie sich ernähren.

Im Juli und August brunftet das Rehwild. Die Ricken setzen dann im Mai bis Juni 1 bis 2, manchmal aber auch drei Kitze. Zu der langen Tragzeit kommt es durch die sog. Eiruhe, die rund fünf Monate von der Brunft bis Dezember/Januar andauert.

Das junge Bockkitz „schiebt" erstmals im August Rosenstöcke. Auf ihnen wächst dann das knopfartige Erstlingsgehörn. Im folgenden Februar wirft der junge Rehbock dieses Gehörn ab und schiebt danach sein erstes Folgegehorn, das aus Spießen, Gabeln oder schon einem Sechsergehörn bestehen kann. Sein stärkstes Gehörn erreichen die Rehböcke im Alter von 3 bis 8 Jahren.

Im Kreis Coesfeld kommt das Rehwild flächendeckend vor, die Populationsstärken sind dabei abhängig von den Biotopverhältnissen. Erschreckend ist bereits seit Jahren die große Zahl der Verkehrsverluste beim Rehwild. Nahezu 1.000 Rehe verenden Jahr für Jahr im Straßenverkehr.